Khasiat Obat Tradisional

Obat Tradisional yang aman tanpa efek samping

Mengenal Edamame dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

Mengenal Edamame dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

Edamame atau di Indonsia dikenal juga dengan kacang kedelai Jepang merupakan sejenis tanaman kacang-kacangan dan termasuk ke dalam kategori sayuran. Bahkan, di negara asalnya, Jepang, kadang ini dijadikan sebagai cemilan sehat.

Untuk sebagian orang di Indonesia, edamame mungkin masih terdengar asing. Biasanya kedelai edamame ini banyak di jumpai di restoran Jepang atau restoran berkelas lainnya untuk dijadikan sup atau dijadikan sebagai cemilan yang memiliki rasa gurih dan lezat.

Kadang kedelain ini kaya akan manfaat. Hal ini dikarenakan kandungan gizinya yang melimpah mampu mengatasi maslaah kesehatan di dalam tubuh. Kadang edamame merupakan bahan pangan berwarna hijau yang kaya akan serat. Kandungan gizi seperti vitamin A, C, hingga protein tinggi dan serat dapat memenuhi kebutuhan nutrisi dengan baik untuk tubuh.

Selain itu, kacang ini juga mengandung mineral, 9 jensi asam amino esensial, hingga antioksidan yang cukup tinggi. Adapun kandungan gizi lain dari kacang edamame ini yaitu karbohidrat dan kalori yang mampu memberikan rasa kenyang lebih lama.

Manfaat Edamame untuk Kesehatan

  • Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Kadang edamame mengandung antioksidan tinggi yang berkhasiat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Jika Anda rajin mengonsumsi kacang edamame, maka akan terhindar dari pengaruh cuaca yang tak menentu yang dapat memengaruhi kekebalan tubuh. Dengan sistem kekebalan yang baik dari pengaruh antioksidan ini, maka Anda dapat terhindar dari serangan kanker.

  • Mengurangi Risiko Kanker

Kandungan isoflavinnya yang tinggi juga bermanfaat dalam mengurangi risiko kanker prostat maupun kanker payudara. Isoflavin merupakan senyawa yang juga berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia sebagai pencegah sel kanker.

  • Baik untuk Sistem Pencernaan

Edamame mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat meningkatkan kinerja sistem pencernaan pada manusia. Hal ini sangat baik bagi Anda yang sedang melakukan program diet karena serat akan membantu Anda dalam mengecilkan ukuran perut. Bukan hanya itu saja, kandungan karbohidrat kompleks dari kacang ini memberikanmanfaat lebih untuk memberikan rasa kenyang yang lebih lama sehingga dapat menekan keinginan untuk makan dalam porsi yang besar.

  • Mempercepat Proses Pembekuan Darah

Kandungan vitamin K yang tinggi juga sangat berfungsi untuk mempercepat proses pembekuan darah. hal ini sangat baik bagi Anda yang berisiko sering mengalami luka di kulit untuk meredakannya dengan cepat. Kacang edamame juga berfungsi sebagai pencegah osteoporosis dan penyakit alzheimer

  • Meringankan Gejala Menopause

Adapun manfat edamame lainnya yaitu dapat meringankan gejala menopause. Hal ini disebabkan oleh kandungan vitamin E, A, dan vitamin lainnya yang mampu meningkatkan keremajaan kulit hingga memperbaiki sel organ dalam terpenting bagi tubuh. Kandungan vitamin E jug bermanfaat dalam menyuburkan rambut dan mengurangi penurunan pigmen di rambut, sehingga warnanya tidak mudah berubah menjadi putih.

  • Mencegah Hipertensi dan Penyakit Jantung

Kacang ini memiliki manfaat untuk menghindarkan Anda dari serangan penyakit jantung hingga tekanan darah tinggi. Hal ini disebabkan oleh kandungan antioksidan yang secara aktif dapat menghancurkan lemak yang menumpuk didalam tubuh sebagai penyebab terjangkitnya penyakit jantung dan darah tinggi. Kacang ini juga berkhasiat sebagai zat antiinflamasi sehingga rasa perih, nyeri, dan pegal dari peradangan dapat disembuhkan dengan cepat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *